Il fascicolo è articolato in cinque sezioni di cui le prime tre trattano rispettivamente: esperienze di formazione;contesto, analisi della situazione e scelte educative della scuola; motivazioni che hanno portato a preferire unpercorso interdisciplinare. La quarta sezione presenta il percorso didattico "cibo-salute" finalizzato ad acquisireconsapevolezza nei confronti delle scelte alimentari e a scoprire le strette relazioni fra cibo, corpo e cultura. E'suddiviso in cinque UU.DD.: alimentazione e progresso; mangiare bene; zucchero e ...famiglia; alimenti ealimentazione del mio ambiente di vita; "fare con gli alimenti": nuovi modi di usare il cibo. La quinta sezione, infine,raccoglie gli elaborati dei bambini e documenti fotografici.

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Autore: Paola Cigarini
Editore: Scuola elementare "G.B. Ceccherelli" - Modena
Anno di pubblicazione: 1997/1998
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